| 项目名称 |
浙江林学院法人特派员原生态土鸡选育基地 |
| 产业类别 |
现代农业 |
| 投资额度 |
31.3万元 |
贷款情况 |
0万元 |
| 经营模式 |
自主经营 |
| 项目介绍 |
项目概要 |
浙江林学院法人特派员原生态土鸡选育基地座落于遂昌县焦滩乡蔡口村沙帽坛，海拔600米，四周树林和竹林环抱，各类自然和生态环境优势条件优越，2008年4月与浙江林学院教授、省级科技特派员赵阿勇合作，目前已投资近20万元用来改善基础设施条件，拥有孵化室60平方米，育雏室200平方米，鸡舍面积600平方米，山地45余亩，水、电、消毒用具等各项设备齐全，采用中草药防疫和散养的方式，年存栏量土鸡25000羽，年净利润达到5万余元，与当地农户合作，建立土鸡养殖专业合作社，共有会员25个，为当地土鸡项目发展和带动农民收入增加起到了示范带头作用。 |
| 市场分析 |
俗话说“宁吃飞禽四两，不吃走兽一斤”，禽类蛋白质含量高，且脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人和心血管患者的理想食品，特别是散养的土鸡生长时间长，善跑，肉质细腻，蛋清浓稠，无抗生素、无农药残留、高蛋白、低胆固醇，且富含蛋白质氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、核黄素、硫黄素、硫胺素、尼克酸等人体所必须的营养成份，营养丰富，是当之无愧的绿色食品，长期食用滋阴补肾、开慧益智、强身健体、助容养颜、延年益寿，市场前景可观。 |
| 产品和服务 |
主要产品：生态土鸡；主要服务：销售、提供屠宰服务。养殖场建有科学的养殖管理房一栋，供办公、管理、洽谈业务之用，备用孵化室和消毒室，2间育雏室，7间鸡舍专供土鸡分批提纯使用。一幢仓库用房，存放防治药品、防疫疫苗及饲料用。2个消毒池，外来人员外来人员和车辆必须经过消毒处理后方能进入养殖场，严格防止病毒带进养殖场，养殖场人员严格按照科学养殖方法和消毒制度规定的章程按章操作。严禁外来人员进入养殖场所。确保本养殖场家禽饲养质量，对出栏上市的家禽都要严格经过检疫，合格的家禽才能上市销售，对不合格的采取深埋方法进行处理，决不允许有不合格产品上市，为遂昌县广大消费者解决吃家禽难的问题，得到全县广大群众的好评。 |
| 组织管理 |
1.本项目由科技局牵头，浙江农林大学法人特派员赵阿勇技术指导，各单位个人相互配合，共同检查督促项目实施进度，审核资金筹集与使用情况，协调各有关部门互相配合，保证项目顺利实施。把项目建成高科技，高质量，低能耗，节能生态环保的优质工程。 2、项目建成后的组织管理项目建成后由遂昌县上方土鸡专业合作社运行管理，实行场长负责制，场长对政府和主管部门负责。合作社与当地15家农户长期合作，提供全天然、无公害土鸡养殖。既能解决农村劳动出路，又能增加农民收入。同进还能带动饲料加工业、种植业、 运输服务业等产业的发展，优化农业产业结构。 |
| 营销策略 |
在引进良种规模化养殖的同时，通过养殖配套技术的应用，形成环保型，生态型，效益型畜牧小区，满足可持续畜牧业的发展。要想将一个产品宣传达到一定的知名度，说难不难，说易也不易。 1、与当地有名的餐馆、饭店或其他餐饮食店合作。每一个地方都有比较有名的餐馆、饭店或餐饮食店，我们可以采取先送几只鸡的方法，让餐厅做菜，请老板一起品尝。最好能够做一个白切鸡，让其与普通鸡对比着吃，这样便可以体现出本鸡的优势。 2、广泛进行宣传。产品进入餐馆、饭店、餐饮食店后，可通过印制精美的宣传卡片，进行散发或通过报刊进行夹发的方式进行宣传，并在店家的门口做上大幅的宣传广告，吸引到此吃饭的顾客主动品尝。 3、确保土鸡质量和特色。供不应求是刚刚开始推广上市时遇到的普遍难题。所以对于养殖者来说，我们如果要启动当地的市场并进行推广，就应该具备一定的数量。如果你的数量太少，可以暂时扩种或直接上农贸市场销售，不用做任何宣传，等供应有了一定的数量在进行市场推广，这样可以很好的避免出现经常断货的现象。在供不应求时，切忌以次充好以假乱真，这样不仅会砸了自己的招牌，也会对餐馆、饭店、散户带来不良的影响。 |
| 生产策略 |
1、利用电孵技术，选择优质种蛋经21天孵化成雏鸡，并进行温室育雏，经25天雏鸡发放给各预定饲养农户进行脱温放养。
2、散养土鸡经5-6个月分批上市销售，并留下优质种鸡精心饲养产蛋，留下供孵化的种蛋，其余鸡蛋也上市销售。如此固而复始，既保证了规模扩大，又可边养殖边销售，降低成本，择优而存。
3、成鸡散养在板粟林中，四周网围隔离，并设立升降式大棚2座供鸡夜宿。
4、脱温后雏鸡散养于茶园之中，四周网围隔离，设4座大棚。
5、建专用孵化房，配备全自动控温孵化机及空调和种蛋消毒设备。
6、建专用保温房供初生雏鸡，房内配备锅炉，红外线保温灯，地面安装热水管进行保温。 |
| 资金需求情况及融资方案 |
总投资：313000元，其中：（一）土地建筑费用：孵化室、消毒室和仓库管理人员用房面积共计900平方米，按每平方米100元计算，投资资金约12000元。（二）四周围网：需要网、桩、铁丝等费用5000元。（三）设备购置：孵化机、空调、孵化消毒设备、冰箱、保温设备锅炉、消毒池等共计18000元。（四）前期储备费：1.饲喂粮食储备费、药品储备费计80000元；2.场地人员前期工资：50000元（备注：采购及销售人员1名，孵化及育雏管理人员2名，成鸡育成及种鸡管理人员1名，后勤人员1名，专用禽医顾问1名）。共计130000元。（五）其它费用：场租及其他共计40000元。 |
| 财务计划 |
项目建成后正常运行的成本费用按新增存栏土鸡2万5000只估算，项目运行费用主要包括苗鸡、饲料、兽药、疫苗、水电费、人工费、设备维护费等，资金周转为1年4次，经测算运行费约100万元，运行费用来源为企业自筹资金及银行贷款。加强规范现金管理，做好日常核算1、根据新的制度与准则结合实际情况，进行业务核算，做好财务工作。2、做好本职工作的同时，处理好同其他部门的协调关系.3、做好正常出纳核算工作。按照财务制度，办理现金的收付和银行结算业务，努力开源结流，使有限的经费发挥真正的作用，为公司提供财力上的保证。加强各种费用开支的核算。及时进行记帐，编制出纳日报明细表，汇总表，月初前报交总经理留存，严格支票领用手续，按规定签发现金以票和转帐支票。4、财务人员必须按岗位责任制坚持原则，秉公办事，做出表率。 |
| 专利情况 |
自主经营 |
| 风险因素 |
1、产品质量良莠不齐引起行情变化 我国土鸡养殖行业已经形成了长期存在的、基本完善的市场。但是，市场并不是很稳定，市场经济时代的市场是相对稳定的，就是商品有多少，质量有好有次，价格有高有低。滑，收益也会降低，甚至出现经营亏损。 2、动物疫病的发生增加市场风险 肉鸡与家鸡一样，对疾病的易感性较强，其中禽流感、球虫病等危害较大，巴氏杆菌病和胃肠道疾病的发病率较高。 抗御疾病风险的有效措施，是制定免疫程序，执行严格的卫生制度，定期接种及驱虫，保持鸡群健康率达到95%以上。一旦发生疾病也不必恐慌，少数死亡应视为常事，成活率保证达到80%以上即为成功。我国的鸡病防治技术居世界领先地位，我省的技术咨询服务遍及东北地区和全国部分地区，鸡病风险完全可以抵制住。 3、物流管理方面存在一定风险 鸡养殖业无论规模大小都客观地存在管理，管理工作涉及面很多，要求细致，如各鸡群管理、饲料管理、鸡舍管理、饲料配方、产品贮存、运输等，稍微不注意就会造成损失，严重时遭致产业开发失败。所以，在土鸡养殖业的各个环节中都要认真。 |
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