| 项目名称 |
肉牛养殖场 |
| 产业类别 |
现代农业 |
| 投资额度 |
25万元 |
贷款情况 |
0万元 |
| 经营模式 |
自主经营 |
| 项目介绍 |
项目概要 |
本养殖场计划饲养100至120头肉牛，现已购入犊牛31头。已建牛舍380平方米，库用房150平方米，置草料粉碎机一台，车辆若干，其他附属设施若干。初期主要经营模式是直接购入犊牛，饲养成成品牛以后，出售给湖州、杭州、上海等地，而后达到自繁犊牛的千头牛场。达到一定的规模后，利用牛粪建立蘑菇种植场。蘑菇下脚料用作饲料地的肥料和鱼池的饵料，还利用多余的牛粪便建大型沼气池。沼气可廉价出售给本村居民和自用，以达到循环利用资源和解决环境污染问题。 |
| 市场分析 |
随着国民经济的发展，居民的菜篮子中的肉类已由传统的猪肉向其他肉类转移，而牛肉是其最佳选择之一。牛肉味美，营养价值高，但肉用牛在我国的养殖还十分偏少。我们湖州市乃至浙江省的肉用牛缺口量，是在70%以上。我市目前只有德清禹越镇和南浔镇练市镇两处有少量养殖，年产量也不超过二百头。而我市仅农历十一至十二两个月就需消费千头以外。根据目前和潜在的需求量和饲养肉用牛起步较难，产量难以短期提升，所以肉用牛养殖是一条农村青年创业致富的可行途径。 |
| 产品和服务 |
本养殖场以西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛为父本，以鲁西黄牛做母本进行杂交改良而成的改良肉用牛。而此三种改良肉用牛普遍具有耐粗饲、适应性强、生长快的特点，初生重、日增重、免疫力、肉质、屠宰率等都有显著的提高，表现出良好的杂交优势。改良肉用牛具有体型大、增重快、产肉率高等特点。改良肉用牛，在良好的环境条件下，10月龄体重可达500公斤～550公斤，比本地黄牛提高47％～87％。以饲养百头计算，本场可提供牛肉50000斤左右给市场消费，场内还可提供数名员工就业的机会，附近村民当垃圾的稻草等也有了价值。 |
| 组织管理 |
本场设经理一人，负责全面管理养殖场和员工分工，日常养殖事务的安排，突发事件的处理及养殖场员工的工资发放，初期融资、中期生产过程中的支出，和后期的还款以及发展再生产资金的安排，特别是考虑安排养殖场的中远期发展。下设兽药饲料办公室，兽药由兽医全面掌控，疾病的监控并实施医治，疫情的发现并负责上报有关上级部门，并实施具体措施；饲料同样是养殖场的重要一环，由一名有文化又细心的员工具体调拨，进料时间和进料量向经理报告，获同意后由其负责实施料理。 |
| 营销策略 |
本养殖场地理位置优越，离湖州、杭州、嘉兴、宁波、温州、上海等中大城市较近，运输方便，获取有关信息快捷。现已与湖州、上海两地的屠宰场有联系，两处屠宰场均对从本场进货屠宰十分感兴趣。因为对他们来说，在近距离内进货可降低运输成本。在平时适量提供货源给肉牛市场，以获取与市场多联系沟通的机会，联络感情的机会。平时积极出门联系推销和请进来相结合，而大宗货源打算安排在年关时出售给肉牛市场，因那时段的价位相对高，以提高效益。 |
| 生产策略 |
养殖场初期计划饲养百头，规模小些，先做好学生，日后逐步扩大规模和建立蘑菇种植及淡水鱼养殖池，以实行立体的多种经营。目前以直接进苗牛养殖的模式，况且山东、安徽等地的苗牛市场价廉物美。饲料问题用两条腿走路的方式：一是自己大量种植青饲料，以降低成本；二是收购粗纤维饲料（本地可用作粗纤维饲料的青料货源十分充足，况且价廉，像玉米秆、红薯藤还不要钱。你给这些农户把这些“废料”从地上收购走，他们可高兴啦。特别是玉米秆在附近的村子中有大量的种植，而且还是上好的牛饲料。） |
| 资金需求情况及融资方案 |
养殖场建棚舍等用房需资金18万元左右，进苗牛百头需25万元左右，车辆等设施需2万元左右，日后饲料费用需20万元左右，全程饲养期的疾病防治医药费用约需近万元，以上还不包括日常器械修理和员工报酬，如两者估算，则又需5万元一年。因此近期需资金70多万元。如暂时去掉器械修理、医药费用、员工的报酬，则也不能少于60多万元。如此巨大的资金需求，本人得到了父母的全力支持，他们拿出了30万元，借亲戚朋友10多万元，其中一位朋友一人就借出5万元，使本人万分感激。现想得到政府的大力支持，再贷款20万元。 |
| 财务计划 |
养殖场现阶段的 融资时目前的党务之急，这是养殖场的至关重要的大事，到养殖场第一批肉牛出售，共需资金约70多万。
养殖过程中的支出计划：
1建棚舍等用房资金约18万。
2进苗牛百头约需要资金25万。
3购车辆等设施约需2万。
4日后饲料费用约需20万。
5饲养期的疾病防治医药费用约需1万。
6支付员工报酬约5万。
7器械修理维护费用约0.5万。
养殖过程中的收入预计：
按每头成品肉牛600公斤，市场现有价16元每公斤计算，百头肉牛可收入96万，如果有的牛中途必须淘汰而去除6万，还可有90万左右的收入。
养殖过程中的还款计划：
1还去贷款20万和亲朋的10多万。
2父母的30万暂时不还，以作后续资金。
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| 专利情况 |
加盟连锁 |
| 风险因素 |
天灾因素虽然是有不可预见性，但一旦发生，那时对养殖业来说是极其严重的。地震对养牛业损失可能小些，但对牛日后的饲养将造成难度。洪涝是造成大损失的大因素，损失将会惨重。
疾病因素是养殖业比较难掌控和比较难避免的，本地虽无发现重大疫情，但多种寄生在病、肠胃和呼吸道病的发生，重则死亡、轻则延长饲养周期，增加饲养成本。
市场因素也不是绝对保证按现有市场行情的，这里有许多不确定因素，如外来牛的大量涌入，特种牛疾病造成的居民不敢购买等。
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共青团浙江省委主管 浙江省青年创业就业基金会主办 浙江都市网协办