| 项目名称 |
推动农业开发和餐饮经营的科学结合 |
| 产业类别 |
现代农业 |
| 投资额度 |
300万元 |
贷款情况 |
80万元 |
| 经营模式 |
自主经营 |
| 项目介绍 |
项目概要 |
目前已在青田县拥有六家快餐连锁店和一个土菜馆。租用了离县城约五公里路程的500亩山地，开始自己种植蔬菜，自己养殖猪、鸡鸭和鱼类。
2010年成立餐餐农业开发有限公司，计划系统地做起了“种养一体化、产销一条龙”农业开发和餐饮经营的综合文章。在降低成本上、环境保护上下功夫,真正做到农业和餐饮业的“循环经济”使自己在市场具有竞争力，—————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— |
| 市场分析 |
当前国家对农业有很大的扶持力度，也非常重视农村土地的流转和农民兄弟的就业问题，也重视农村经济的发展。我们适时推出农业开发和餐饮经营的结合为农村劳动力持再就业提供了很好的平台，也为当地工薪阶段提供的安生卫生的用餐场所。产业的发展与当前国家政策引导做到了很好的结合，也适应了当前的国民经济的发展潮流。—————————————————————————————————————————————————————————————— |
| 产品和服务 |
为满足现代人对健康生活水平的高要求，本公司坚持走“无公害化”之路，从源头上保护蔬菜“纯净”，同时生产基地配备了先进的检测设施，对上市蔬菜开展农药残留检测，确保投放市场的产品达到无公害食品的标准。
本公司的农产品除了供应自家个各连锁店外，还专门设立了“餐餐净菜”农产品深加工，其加工的操作过程，是一个完善的打造食品安全产业链：农残检测—采收—加工—再检测—包装—冷库—销售，每一步都非常到位，特别是农残检测，异常严格。
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| 组织管理 |
管理团队虽然文化层次不是很高，但是社会经验都非常的非富，很多都是与自己一起长大或是当初一起在酒店工作的，也有一部分都是当初师兄弟的学生，彼此相当了解的熟悉，所以凝聚力和团队意识非常强，而且都是从一线或最基本的开始做起，操作能力相当强，另外以后我们会以外出培训和学习的方式加强团队自身素质能力。主要还把农业综合开展与餐饮经营科学的相结合，大大降低了成本，提高的快餐业运转成本；也可以提供绿色食品、健康食品，同时也能满足人们健康消费的高需求。 |
| 营销策略 |
做好“种养一体化、产销一条龙”农业开发和餐饮经营的综合文章。力争让每一位顾客吃到放心、无残留、无公害食品。在降低成本上、环境保护上下功夫。真正做到农业和餐饮业的“循环经济”。适时推出青田地方农家特色的土特产，力争形成一定的规模，建立自己的生产加工区。（如青田扣肉、猪头瓣、三粉面、田鱼干、咸猪，等）让企业向多元化发展，提高品牌知名度，—————————————————————————————————————————————————————————————————————— |
| 生产策略 |
重点提升农场种养能力和水平，建一个标准化养殖场，巩固现在快餐连锁店。
推出青田地方农家特色的土特产，力争形成一定的规模，建立自己的生产加工区。（如青田扣肉、猪头瓣、三粉面、田鱼干、咸猪蹄）
继续种植四季蔬菜，商品猪（野外放养）、鸡鸭和鱼类、发展快餐、青田地方土菜、青田土特产（青田扣肉、猪头瓣、三粉面、田鱼干、咸猪蹄，等）———————————————————————————————————————————————————— |
| 资金需求情况及融资方案 |
准备申请贷款，进一步完善农业开发和餐饮经营的科学结合总目标，———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— |
| 财务计划 |
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| 专利情况 |
加盟连锁 |
| 风险因素 |
任何产品都存在市场风险，农业开发和餐饮经营也不例外，造成风险的因素是市场需求量、市场价格、市场竞争。所以我们为了让企业稳步发展，在农业和餐饮业的结合经营做文章，首先在餐饮原材料上使用自己种养殖的产品，来降低成本上，保证产品质量等,————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— |
共青团浙江省委主管 浙江省青年创业就业基金会主办 浙江都市网协办