| 项目名称 |
新昌县里山头竹笋专业合作社 |
| 产业类别 |
现代农业 |
| 投资额度 |
50万元 |
贷款情况 |
26万元 |
| 经营模式 |
自主经营 |
| 项目介绍 |
项目概要 |
竹笋蛋白质和食用纤维含量较高，脂肪含量低，是绿色健康食品，也是营养丰富的无公害蔬菜类食品，有利于防止高脂肪类膳食结构所带来的健康危害，现在竹笋菜肴不仅常见于传统食用国家，而且远及欧美国家，成为他们餐桌上的美味佳肴。新昌县境内食用笋竹品种多，从喜湿热的麻竹到极耐寒的冷竹在我县皆有分布，境内现有天然笋竹林约10万亩，竹笋年产量在1100吨左右。新昌县里山头竹笋专业合作社成立于2009年，主要组织成员培育竹笋，种植茶叶、菜蔬、花生、水果，并提供相应的技能服务。 |
| 市场分析 |
据市场分析预测，目前全国竹笋市场总容量大约在150-300吨/年，鲜竹笋总产量仅40万吨（其中，12万吨用于鲜销，28万吨用于加工）。鲜竹笋市场价格约为0.3万元/吨，通过加工后销售价格为6万元/吨。因此，发展竹笋产业具有广阔的消费前景和市场空间。新昌县气候温和，光照充足，水热同期，土壤以黄壤、黄棕壤、紫色土为主，有机质含量丰富，适宜大多数食用笋竹生长，既可成片栽植也可四旁栽植。目前合作社产品主要销往新昌、宁波等地，因产品质量较好，深受客户喜欢，产品基本供不应求。 |
| 产品和服务 |
合作社主要产品为羊尾笋、油桃、水蜜桃；羊尾笋为传统名产，生产历史在百年以上，早被列为浙江省“名特优”产品。形酷似羊尾而得名。羊尾笋用嫩笋，精心加工而成。采于鲜笋必须适时，在小满、芒种期间。产地农民早晨上山掘取鲜笋后，选用肥壮无虫蛀，个体整齐的嫩笋去壳加盐、水、初经烤煮而成，合社已注册了自有品牌“里山头”；油桃是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是喜光作物，与其它毛桃的适栽区基本一致，通常生长季平均气温为10～18℃，适宜在新昌这样的地区种植，新昌很少有大规模的油桃种植基地，市场需求量大，目前合作社已种植油桃150多亩，是新昌县内种植油桃面积最大的水果基地。水蜜桃是宁波奉化的特产，沙溪紧临宁波奉化，土质基本与奉化一致。目前合作社产品主要通过电话订货，送货上门方式，因其产品质量好，产品基本由顾客上门采购，基本供不应求。 |
| 组织管理 |
合作社成立以来，我们不断健全完善管理制度，确保各项服务规范运作，修订了较为完善的《合作社章程》、工作职责，完善了运作程序。合作社为成员提供政策宣传、信息传递、安全教育、技术培训、科学教育、纠纷调解等方面服务，实行统一联系业务、统一签订合同、统一规范价格、统一作业标准、统一协调纠纷，盈余按股分红。合作社每季度召开成员大会，总结经验，制订下步工作方案。 目前合作社有会员5人，松散种植户50多户，种植面积600多亩。合作社设立理事会，并选举俞斌云为理事长。 |
| 营销策略 |
一、质量和品牌效应 由品牌为企业带来效应，他是商业社会中企业价值延续，在当前品牌先导商业模式中，意味着商品定位、经营模式、消费族群和利润回报。 树立企业品牌需要企业有很强的资源统合能力，将企业本质一面通过品牌展示给世人。树立方法：广告、日常行销、售后服务都有直接影响。合作社成立以来一直注重自身产品的质量深受客户的好评，并于2009年注册了自主品牌“里山头” 二、规模效应又称规模经济，即因规模增大带来的经济效益提高，但是规模过大可能产生信息传递速度慢且造成信息失真、管理官僚化等弊端，反而产生“规模不经济”。规模效应是一个经济学上研究的课题，即生产要达到或超过盈亏平衡点，即规模效益。在合理了解市场的需求下，合作社将逐步扩大种植面积，提高生产能力。 |
| 生产策略 |
从事生产经营的目的是获取利润，而且要争取最大利润。产品生产并销售后的收入即销售收入，叫做收益，从中扣除要支付的成本，如厂房设备的租金或折旧、购买原材料的用款、支付员工的工资等各项费用，剩下的才是利润。显成本与产量有关，产量增加，成本自然随之提高。收益与销售量有关，但是收益并不简单地随销售量的增加而增加，它还受制于单位产品的价格。价格是在买卖市场中形成的。有时头方没有任何发言权，只能随行就市，这时价格是常数；有时卖方虽然能够决定价格，但产量必须转变成销量才能实现收益，因此不能不顾及消费者的反应，定价偏高，消费者就会减少购买量，销售量就会降低，即销售量与价格呈反向变化，所以收益不是厂商一厢情愿通过增产所能提高的。合作社平时多方面做市场调查，从而调整生产计划制定产品价格。 |
| 资金需求情况及融资方案 |
03年以来已发展油桃种植农户30户；羊尾笋种植农户50户；茶叶种植农户20户。2010年俞斌云又计划在真诏、上徐一带再租赁荒山1500亩，发展樱桃、水蜜桃等水果种植400多亩，500亩油茶林，并计划十年内建成集休闲旅游、水果种植与一体的新型农业观光项目。这些项目的建立预计再投入100万元资金，依靠自身收入陆续投入外，前期土地整理，秧苗的购置等计划再向银行融资30万元左右。银行总借款50万元左右，其余资金在每年的销售利润中逐年投入，这样不仅不避免了盲目投资的风险，也降低了财务费用。 |
| 财务计划 |
随着单位精细化管理水平的不断强化，对财务管理也提出了更高的要求，根据财务管理的特点以及财务管理的需要，我们要进一步做好日常工作。1、加强规范现金管理，做好日常核算，按照财务制度，办理现金收付和银行结算业务，强化资金使用的计划性、预算性、效率性和安全性，尽可能地规避资金风险。2、努力开源节流，使有限的经费发挥最大的作用，为企业提供财力上的保证。在费用控制方面，加强艰苦奋斗、勤俭节约的理财作风，将各项费用压到最低限度，倡导人人提高节约的意识。3、加大财务基础工作建设，从粘贴票据、装订凭证、签字齐全、印章保管等工作抓起，认真审核原始票据，细化财务报账流程。内控与内审结合，每月进行自查、自检工作。做到帐目清楚，帐证、帐实、帐表、帐帐相符，使财务基础工作规范化。 |
| 专利情况 |
加盟连锁 |
| 风险因素 |
由于自然、市场等因素的影响,相对于工业等其它产业,从事农业生产的风险更大。我国是自然灾害频发国，灾害的频发给农业和农民带来了巨大的损失。合作社对所属产品进行科学管理，应对各种自然灾害争取做到早知道、早准备，努力把损失降到最低点。如应对洪灾，提前挖好沟渠引流，应对旱情同样可以利用沟渠来引流。市场风险（市场因素）中存在的问题我国农产品大多是农户自己生产的并没有形成大规模生产和加工，是粗放型生产。市场信息的滞后尤其是农户对市场信息的难以把握，造成了虽然农民丰收了但是农民还是没有赚到钱，大量的农产品买不出去给农民带来了巨大的损失。农民的整体科技素质偏底，产出的农产品技术含量不够，很难适应市场的需求。农户无法及时的捕捉的市场信息很难控制和规避市场风险。合作社平时加强对成员的信息技术教师，做到信息共享，让成员及时撑握市场行情。
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共青团浙江省委主管 浙江省青年创业就业基金会主办 浙江都市网协办