| 项目名称 |
王相中路水库休闲垂钓与农家乐项目 |
| 产业类别 |
现代服务业 |
| 投资额度 |
20万元 |
贷款情况 |
万元 |
| 经营模式 |
合伙经营 |
| 项目介绍 |
项目概要 |
王相中路水库休闲垂钓与农家乐项目启动于2009年6月份。水库位于温州市龙湾区灵昆镇王相村王相中路，长620米，宽30米，深3米，现有水面28亩。去年6月经加深后投入价值2.1万元的淡水鱼苗进行养殖。为便于管理，在水库边搭建临时管理用房，暂时由村老人协会牵头组织，进行投食及巡查。
水库鱼群规模初现之后，准备在今年11月投入资金筹备农家乐餐馆项目，餐馆装潢力求自然简朴，既可以展现特色，亦可节约成本。本餐馆最大的特色是垂钓者可以通过餐馆加工，吃到自己的劳动成果，满足现在都市人对于自然对于简朴劳动的向往，最重要是可以增加服务提高资源的利用率。
本项目主要通过垂钓产生的进场费用、渔具租赁费用、捕获的鱼以市场价格的八折卖给钓鱼者、农家乐提供鱼的加工产生的费用、农家乐其他食品费用。目标3年后成为灵昆镇最具特色的休闲之地，实现年销售100万元；成功打开王相村垂钓的品牌市场。
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| 市场分析 |
■行业状况：目前灵昆垂钓与农家乐经营竞争十分激烈，但对于庞大的消费群体，任然总体上产业产能不足，还具有较大的发展空间，后进入者较容易存活。
■目标市场：龙湾区的企业家的应酬市场与20-40岁人的聚会市场。
■主要竞争对手：已经存在并实力较强的农家乐餐馆。
■主要市场壁垒：卫生与环保两部门的许可经营。
■自我分析：①灵昆的农家乐非常繁多，并且竞争激烈，已形成几个主要强势的餐馆，对后我们有很大的影响。但通过调研发现，这些农家乐基本上还处于农民小团体经营，经营者的文化程度并不是很高，对于管理并不精通，导致一部分餐馆虽火爆但是并不怎么赚钱。所以，我们认为通过大学生村官进行管理与经营，将是我们最大的优势，可以通过精准的管理，控制成本，提高毛利率。②绝大多数农家乐的卫生状况不尽人意，消费者只能无奈接受，所以，我们会严格重视卫生状况，让消费者能有耳目一新的感觉。③由于整个市场处于供不应求的状况，所以现在灵昆的农家乐普遍存在服务员未经培训即上岗，造成服务态度恶劣，针对此状况，本项目所聘请的服务员必须进行必要的培训。
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| 产品和服务 |
提供垂钓与农家乐餐饮服务。
垂钓以淡水鱼为主，主要鱼种有：田鱼、鲈鱼、包头鱼、鲫鱼、草鱼等十多种；主要服务项目有：计重垂钓、计时垂钓、垂钓木屋；此外垂钓场内设有小卖部，提供租杆、租伞、售杆、修杆及销售鱼食、小配件等服务。
菜肴的美味程度也关系到本项目的成功，所以必须邀请1-2名手艺高的厨师，可适当进行股权激励。垂钓者可以通过餐馆加工，吃到自己的劳动成果，满足现在都市人对于自然对于简朴劳动的向往，最重要是可以增加服务提高资源的利用率。
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| 组织管理 |
王相村以货币形式出资为主，大学生村官以人力出资为主，双方虽股权对比为75%与25%，但分红各得50%，以此激励大学生村官。大学生村官为团队负责人，负责整个经营团队运作。具体操作如下：
■聘请专人管理。为了加强水库管理,保障水库水源安全,充分发挥水库生态经济效益，确保在促进村集体经济发展同时,不对水库生态环境造成影响。聘请专门人员对水库的进行维护、管理。对水库周边环境、水面进行维护。不定期抽取水样，送检相关部门。所产生经费，由村集体承担。
■水库垂钓设施配套、库底清理。兴建水库搞好垂钓设施配套、做好水库库底清理工作非常重要，它是水库养鱼能否成功的关键。这些工作要随着主体工程施工一起完成，为水库垂钓奠定一个比较好的物质基础。
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| 营销策略 |
■价格策略：为提供有竞争优势的价格，故将我们的价格重点放在不起眼的服务费上。譬如渔具租赁费用，成本大约2元/小时，但是我们将价格提高到5元/小时，消费者因其总额不高而不在意，但对于我们却是250%的利润率。另一方面，农家乐的餐点价格应当比外面的农家乐适当便宜，有20%的利润即可，通过薄利多销的形式，迅速开拓第一批忠实客户。
■行销策略：①通过大学生村官人工的宣传。现在的大学生交友甚广，可以借助大学生村官的人脉，吸引其朋友圈到此进行聚会，并为他们定制会员卡（9折），因为大学生群体将是巨大的消费群体，毕竟他们会慢慢走入社会，形成的广告效应不可估量。②在灵昆大桥入口放置横幅，提高曝光率，只求消费者能知道有此店即可。③向温州大学招聘兼职的传单员，在一个月的时间内集中在永中罗东大街、蓝田加油站、衙前等地散发传单（简易制作，控制成本），迅速提高知名度。
■激励机制：学习贸易公司的销售人员提成机制，凡有客户介绍其他客户到本店消费，即按5%的抵用回扣给介绍人，抵消其下次消费的部分金额。
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| 生产策略 |
■通过价格策略产生可观的收入，主要由垂钓产生的进场费用、渔具租赁费用、捕获的鱼以市场价格的八折卖给钓鱼者、农家乐提供鱼的加工产生的费用、农家乐其他食品费用组成。在养殖发展的同时，我们将增加科技含量，投入优良的鱼品种，同时发展绿色生态的鱼类，以此来吸引游客前来钓鱼。
■菜肴的美味程度也关系到本项目的成功，所以必须邀请1-2名手艺高的厨师，可适当进行股权激励。垂钓者可以通过餐馆加工，吃到自己的劳动成果，满足现在都市人对于自然对于简朴劳动的向往，最重要是可以增加服务提高资源的利用率。 |
| 资金需求情况及融资方案 |
本项目最大难点在于资金的筹集与运用，通过注册合伙企业的形式提前将所需资金筹集到位，王相村村委认缴15万元的股金，大学生村官认缴5万元的股金，共计20万元。项目投入的经费虽大,但项目建成后，一次性可以满足50多人垂钓，旅游休闲年收入可达50万元，同时水产养殖每年可收入50万元，如再建设好周边的农业旅游观光业将更加带动项目的收入。
本项目贵在具有超强的可实行性。水库垂钓虽不多，但是竞争亦激烈；农家乐更是在灵昆遍地都是，所以在这两个方面都是行业的红海，但是若将二则合二为一，则可取长补短，进入竞争蓝海。竞争重在差异性，故本方案具有非常明朗的前景。项目投资预计回收期为2-3年。
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| 财务计划 |
■资金用途和使用计划：截止到现在项目在前期开发方面的资金总投入共计3万元左右，计划再投入2万元用于购置渔具，10万元用于餐馆的建设，2万元用于市场的宣传与开拓、聘请服务员，前期投入需15万元；后期5万元用于餐馆的前期菜品的购买，当餐馆正常营运后，争取2个月内实现资金正流。
■投资回报：通过提高销售额，增加净资产收益率，争取投资收益率30%以上，每季度制作简易报表提供给村委。
■财务预测：未来3年项目预测的资产负债率15%、利润率30%、净资产收益率30%，年销售增长率35%。
现金 |
| 专利情况 |
加盟连锁 |
| 风险因素 |
■主要风险：环保与卫生部门的检查等政策风险、消费市场的整体后退的行业风险，管理层的经营风险。
■风险对策：做好自身的内功修炼，排除卫生隐患；加大管理层的学习能力的提升力度，发扬民主，做好调研，避免出现管理失误。①依靠技术，发挥大学生村官的优势。利用大学生村官知识面广等方面的特点，利用信息网络发布产品信息，做好产品宣传，加大营销网络。同时通过远程教育平台，一方面可以搜集水库养殖发展的科技信息，另一反面也可以利用大学生村官创业的优势加大宣传，吸引客源。②利用地理位置，发挥项目自身优势。大型的钓鱼、观光水库在目前龙湾区还没有，王相村水库钓鱼、观光发展后将成为龙湾首创，成为本身最好的广告。③合理规划，提高科技含量。在养殖发展的同时，我们将增加科技含量，投入优良的鱼品种，同时发展绿色生态的鱼类。
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