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项目名称 茭白田套养甲鱼
产业类别 现代农业
投资额度 150万元 贷款情况 0万元
经营模式 自主经营
项目介绍 项目概要 茭白行株距较宽,既可为甲鱼提供足够的生活空间,又十分有利于甲鱼避暑度夏;甲鱼喜食水中细菌、小型寄生虫等动物性饵料,能有效防止茭白病虫害的发生;将小甲鱼放入茭白田养殖,甲鱼的粪便又是茭白的优质肥料,因此茭白田不再施用农药。茭白、甲鱼生长相互促进,从而实现增产增效。 全过程野外生长的甲鱼,每公斤售价超过300元。茭白田套养甲鱼,每亩新增效益5000元以上。茭白田套养的甲鱼以其低碳环保、绿色无公害的优势,赢得了市场,赢得了消费者的喜爱,而这种全新的养殖模式也取得了良好的经济效益、生态效益和社会效益,拥有着广阔良好的市场前景与发展潜力。
市场分析 当前大兴低碳生活的时代,茭白田套养甲鱼具备良好的技术基础和实施条件因而走出了市场。生态养殖的甲鱼,不同于温室养殖的,其优势在于散养和圈养的区别,营养成分和口感有很大区别。目前茭 白田套养甲鱼尚未形成产业,养殖数量不多,每年甲鱼的产量并不高,与此形成鲜明对比的是,市民对茭白田甲鱼的需求正逐年上升,许多酒店等、餐饮部门出现供不应求的局面。在此基础上,茭白甲鱼裙边厚、肉质好、粘性大,营养丰富,拥有许多回头客。这一切都显示出茭白田甲鱼有着良好的市场前景。
产品和服务 本项目的茭白田套养的甲鱼具有以下特点,全过程野生生长,平时吃小鱼小泥鳅,不吃饲料。与传统养殖的甲鱼相比,其突出特点是不油腻、味道劲足、营养价值极高。全过程野外生长的甲鱼,每公斤售价超过300元。茭白田套养甲鱼,每亩新增效益5000元以上。茭白田套养的甲鱼以其低碳环保、绿色无公害的优势,赢得了市场,赢得了消费者的喜爱,而这种全新的养殖模式也取得了良好的经济效益、生态效益和社会效益,拥有着广阔良好的市场前景与发展潜力。
组织管理 鲍继光对套养的甲鱼养殖管理安全规范:一是甲鱼苗的选购。有些养殖户买来的甲鱼苗是温室养殖的,体质较差,因不能适应自然环境养殖而生病,病毒通过流水很快传染开来,导致所有甲鱼苗都生病。鲍继光在经过几年的养殖总结经验后,选定了几家安全可靠的甲鱼苗供应商,他的甲鱼苗都是在资质认可的养殖基地进行选购的,如嘉善等地。二是甲鱼的养殖。养殖场专门聘请有经验的人员进行养殖,如甲鱼苗的喂养、日常安全管理等。同时,每年邀请上级农技专家、养殖专家来养殖场进行现场技术指导。三是产品的管理。养殖场对甲鱼实行建立统一供苗、统一供料、统一防疫、统一商标、统一销售的“五统一”制度和生产、防疫台账,进一步实现了产品的规范化运作建设。
营销策略 本项目进行多形式的营销手段: 1、开辟专门的网页,供供应商、顾客等对象浏览,同时制作放甲鱼养殖全过程的CD片进行宣传。 2、对甲鱼实行高标保护。 3、对不同档次的甲鱼进行不同包装。 4、在各级别的农产推介品博览会上对甲鱼进行展销。 5、通过媒体如报纸、电视等对本产品实行全方位、全面直观的宣传。通过多角度的宣传,使得茭白田甲鱼这个概念深入人心,将茭白田甲鱼的特点优势淋漓尽致地展示给消费者。如今茭白除了在本市各地受欢迎外,还远销上海、杭州等地。
生产策略 本项目养殖场现租有100亩地,对甲鱼实行循环套养。目前已经拥有固定的甲鱼苗供应商15家。养殖场内采用无公害养殖技术,从而保证质量。在项目实施中,通过搞好田块修整、水道整改、鳖沟开挖、块田围栏等田间工程建设,每亩移植优质茭白1300株,套养幼鳖4050只左右。养殖场专门聘请有经验的人员进行养殖,如甲鱼苗的喂养、日常安全管理等。同时,每年邀请上级农技专家、养殖专家来养殖场进行现场技术指导。预计可比一般茭白田增收5000元左右。
资金需求情况及融资方案 本项目现已投资150万元,具体用途如下: 1、茭白田租赁费用40万元,总共租用40亩,租用期限为10年。2、甲鱼苗30万元即每亩3000元。3、养殖管理费用20万。其中包括养殖场四周用空心砖围起来、项目实施中,通过搞好田块修整、水道整改、鳖沟开挖、块田围栏等田间工程建设。4、其他费用10万左右,比如人员雇佣费用,邀请上级农技专家指导费用等等。 后期项目的规模还将进一步扩大,资金需求量将进一步扩大,上级部门给于政策、服务上的帮助与优惠。
财务计划 本项目现已投资150万元,具体用途如下: 1、茭白田租赁费用40万元,总共租用40亩,租用期限为10年。2、甲鱼苗30万元即每亩3000元。3、养殖管理费用20万。其中包括养殖场四周用空心砖围起来、项目实施中,通过搞好田块修整、水道整改、鳖沟开挖、块田围栏等田间工程建设。4、其他费用10万左右,比如人员雇佣费用,邀请上级农技专家指导费用等等。 后期项目的规模还将进一步扩大,资金需求量将进一步扩大,上级部门给于政策、服务上的帮助与优惠。
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风险因素 1、甲鱼的疾病因素。甲鱼养殖同其它农产品养殖相似,同样有可能遭遇疾病、瘟疫的侵袭,这就需要养殖者掌握养殖甲鱼的合适的防病防天敌的措施。2、自然灾害。甲鱼养殖和其他水产养殖类似,如若遭遇特别极端的天气,对甲鱼的生存的水环境必将造成影响,对甲鱼苗的伤害也非常大。养殖者需要在尊重自然,并且充分、有针对性地研究甲鱼特征的基础上,再人为营造适合其生存并能促使其快速、健康生长的条件,才是养殖技术的根本所在。3、技术因素。4、市场风险。5、行业风险。
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